Als afgestudeerde in de Voedings- en Dieetleer heb ik me gespecialiseerd in de Medische en Sociale Wetenschappen aan de Vrije Universiteit Brussel. Deze universitaire opleiding heeft mijn inzicht in de wetenschap vergroot waardoor ik op een objectieve wijze voedingsadvies kan verlenen.
De voorbije jaren volgde ik verschillende bijscholingen die mijn kennis in het vakgebied verruimen. De voornaamste vind je in de tijdslijn hiernaast.
Momenteel ben ik me aan het verdiepen in de orthomoleculaire voedingsleer. De orthomoleculaire benadering werkt bij voorkeur preventief door het lichaam van voldoende nutriënten te voorzien en de levensstijl aan te passen.
‘Let food be the medicine and medicine be the food’.
In het volwassenavondonderwijs heb ik me bijgeschoold als schoonheidsspecialiste en kan je wel stellen dat welzijn en een gezonde levensstijl tot één van mijn passies behoren.
Twee keer per jaar stel ik me als doel een halve marathon te lopen in een leuke stad. Op die manier kan ik het lopen onderhouden. Lopen in combinatie met fietsen en yoga houden mij gezond en fit. De halve marathon van Brussel, Antwerpen, Lissabon, Porto, Parijs, Amsterdam en Madrid heb ik reeds achter mij. Benieuwd naar mijn volgende uitdagingen.