About

Diëtiste

In principe zijn veel ziektes en kwalen omkeerbaar, als je je lichaam maar geeft waar het werkelijk om vraagt. Samen gaan we op weg om jou een gezonder eetpatroon eigen te maken.

Ik streef ernaar om de drie aspecten ‘voeding, beweging en wellness’ terug in balans te brengen. In functie van jouw doelen komen we tot een persoonlijk voedingsadvies.

Er is niemand met dezelfde levensstijl en voorkeuren. Als diëtiste neem ik alle factoren mee in mijn unieke aanpak en krijg je voedingsadvies dat is afgestemd op jouw persoonlijke situatie.

– Nathalie Stallaert

Wie ben ik?

Als afgestudeerde in de Voedings- en Dieetleer heb ik me gespecialiseerd in de Medische en Sociale Wetenschappen aan de Vrije Universiteit Brussel. Deze universitaire opleiding heeft mijn inzicht in de wetenschap vergroot waardoor ik op een objectieve wijze voedingsadvies kan verlenen.

De voorbije jaren volgde ik verschillende bijscholingen die mijn kennis in het vakgebied verruimen. De voornaamste vind je in de tijdslijn hiernaast.

Momenteel ben ik me aan het verdiepen in de orthomoleculaire voedingsleer. De orthomoleculaire benadering werkt bij voorkeur preventief door het lichaam van voldoende nutriënten te voorzien en de levensstijl aan te passen.

Let food be the medicine and medicine be the food’.

In het volwassenavondonderwijs heb ik me bijgeschoold als schoonheidsspecialiste en kan je wel stellen dat welzijn en een gezonde levensstijl tot één van mijn passies behoren.

Twee keer per jaar stel ik me als doel een halve marathon te lopen in een leuke stad. Op die manier kan ik het lopen onderhouden. Lopen in combinatie met fietsen en yoga houden mij gezond en fit. De halve marathon van Brussel, Antwerpen, Lissabon, Porto, Parijs, Amsterdam en Madrid heb ik reeds achter mij. Benieuwd naar mijn volgende uitdagingen.

2018
Opleiding ‘Orthomoleculaire voedingsleer’

Opleiding ‘Orthomoleculaire voedingsleer’

2017
Bijscholing ‘Beweging bij overgewicht’

Bijscholing ‘Beweging bij overgewicht’

Bijscholing ‘Gezond omgaan met suiker’

Bijscholing ‘Gezond omgaan met suiker’

2016
Bijscholing ‘Eetproblemen en jonge kinderen, groeiwijzer’

Bijscholing ‘Eetproblemen en jonge kinderen, groeiwijzer’

Bijscholing ‘Basisbehandeling bij eetstoornissen’

Bijscholing ‘Basisbehandeling bij eetstoornissen’

Cursus ‘Diabetes’

Cursus ‘Diabetes’

2012
Master in de Medische en Sociale Wetenschappen aan de Vrije Universiteit Brussel

Master in de Medische en Sociale Wetenschappen aan de Vrije Universiteit Brussel

2006
Schoonheidsspecialiste aan PCVO Gent

Schoonheidsspecialiste aan PCVO Gent

1997
Bachelor als Diëtiste

Bachelor als Diëtiste en Voedingsdeskundige aan de Hogeschool Gent Campus Vesalius

BACK TO BASICS

Good food
Great mood